De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø Bovenaan 28 cm - Plaatstaal

De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø 28cm - Van Plaatstaal.

De koekenpan van De Buyer, gemaakt van plaatstaal, biedt een uitstekende warmteverspreiding. Dit materiaal verwarmt snel en kan hoge temperaturen aan. De Carbone koekenpan is perfect voor het bakken van ingrediënten op hoge temperaturen, maar ook voor het aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis, eieren,... Deze plaatstalen koekenpan is vrij van PFTE, recyclebaar en milieuvriendelijk. Iedere pan wordt met de hand gemaakt in Frankrijk en wordt zeer gewaardeerd in de professionele gastronomie. De De Buyer koekenpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductiekookplaten en de oven. Houd er rekening mee dat de pan bij gebruik op inductie kan vervormen bij hoge temperaturen. Het is belangrijk om de pan geleidelijk op te warmen, op een laag vuur te koken en de boostfunctie te vermijden.

• Voor een goede conditionering van de pan...
• Breng de pan voor eerste gebruik in met plantaardige olie.
• Houd de pan na gebruik vet om roest te voorkomen.
• Naarmate de koekenpan gebruikt wordt, zal de natuurlijke anti-aanbaklaag donkerder worden en effectiever functioneren.
• Reinig enkel met heet water, zonder afwasmiddel, en droog de pan grondig af na het schoonmaken.
• Als u afwasmiddel gebruikt, wrijf de pan na het reinigen in met een kleine hoeveelheid olie.
• Bij aangekoekte etenswaren, strooi een handvol zout in de gietijzeren pan en verwarm deze. Dit zal het vuil losweken, zodat u het eenvoudig kunt verwijderen met een doekje zonder de pan te beschadigen.
• Uitzonderlijke bak eigenschappen met een natuurlijke anti-aanbaklaag die door gebruik ontstaat.

Specificaties

• Slijtvast staal.
• Robuust gebogen handvat.
• Ergonomisch ontwerp.
• Perfect voor aanbraden, grillen en bruinen.
• Ti

  Verwarm met een kleine hoeveelheid vet.

  • Er is absoluut geen coating aangebracht.
  • Duurzaam en stevig ontwerp.
  • Niet geschikt voor de vaatwasser.
  • Compatibel met alle soorten kookplaten, inclusief inductie en ovens.
  • Professionele kwaliteit garantie.
  • Merk: de Buyer

  Afmetingen

  • Diameter: 28 cm.
  • Diameter van de bodem: 20,5 cm.
  • Bodemdikte: 3 mm.
  • Totaal met steel: 50,5 cm.
  • Hoogte: 4 cm.
  • Gewicht: 2100 gr.