Perow Sous Vide Stick – Inclusief Wi-Fi en App – Inclusief Vacuum set - Slow Cooker – Smart Slowcooker – Sous Side Zakken - Zwart/RVS

Met de Perow Sous Vide set maak je de meest onweerstaanbare vleesgerechten, verrukkelijke vis en perfect gegaarde groenten. Heb je ooit een biefstuk gehad die ofwel te veel of te weinig gegaard was? Met de Perow Sous Vide set is dat verleden tijd. Deze sous vide-stick garandeert een superieure en smaakvolle bereiding van al je gerechten, beter dan een oven of pan ooit kan bieden. Plaats de ingrediënten in de meegeleverde vacuümzak en vacumeer deze met de bijbehorende pomp. Bovendien zijn de 15 vacuumzakken herbruikbaar, wat het nog duurzamer maakt. De Sous Vide is uitgerust met wifi, zodat je het apparaat vanaf elke plek kunt bedienen. De gebruiksvriendelijke gratis app biedt een ruime keuze aan recepten, inclusief de ideale bereidingstijden.

Wat is sous vide koken?
Met sous vide bereid je eenvoudig heerlijke vlees-, vis- en groentegerechten door ze te stomen of te koken in een pan met water. Sous vide koken is een geavanceerde kooktechniek waarbij vacuümverpakte gerechten nauwkeurig worden verwarmd in water voor een perfecte bereiding.

Sous vide is een techniek waarbij voedsel langdurig wordt gegaard op een constante, relatief lage temperatuur. Het vacuüm verpakken van ingrediënten maakt het overbodig om ze in olie of boter te bereiden, wat niet alleen de smaak ten goede komt, maar ook de gezondheidsvoordelen vergroot. Dankzij sous vide behoudt je voedsel zijn authentieke smaak, vitamines en voedingsstoffen op een ongeëvenaard niveau.

Voordelen:

• Altijd een consistente garing van het gerecht
• Te bedienen via wifi met een mobiele applicatie
• Geen enkele andere kooktechniek biedt meer smaakbehoud
• Voorkomt overgaring en uitdrogen
• Precies instelbaar tot op 0.1 ºC
• Geschikt voor vlees, vis, groenten en crème brûlée
• Lichtindicaties voor tijd en temperatuur (rood, groen en blauw)

Ontdek je smaak
Verken je persoonlijke voorkeuren door te experimenteren met temperatuur en tijd. Ben je een fan van mals en sappig vlees? Ga dan voor een lagere temperatuur.Rauwe producten en een langere kookperiode. Wil je meer textuur toevoegen aan je maaltijden? Kies dan voor een hogere temperatuur en een kortere kooktijd. Dankzij de precieze instellingen van de Perow sous-videkoker kun je tot op de ultieme decimaal de gewenste kookresultaten behalen. Je zult merken dat zelfs kleine veranderingen in temperatuur en tijd met de sous-vide aanzienlijke verschillen maken.

Veilig en gebruiksvriendelijk
De sous-vide is voorzien van een handig touchscreen bedieningspaneel en is zeer gebruiksvriendelijk. Op het LED-display kun je eenvoudig de tijd en temperatuur aflezen. Bovendien is de Sous Vide uitgerust met een droogkookbeveiliging. Als er onvoldoende water in de pan is, zal er een alarm afgaan en schakelt de sous-vide automatisch uit. Dit betekent dat je zonder zorgen kunt koken.

Wifi-functionaliteit
Je kunt de Perow Sous Vide verbinden met je wifi-netwerk. Hierdoor is het mogelijk om de sous-vide te bedienen, zelfs terwijl je aan het werk bent. Eenmaal thuis...s en je maaltijd is al klaar, ontzettend efficiënt natuurlijk. Heb je vaak geen tijd? Dan kies je vaak voor een snelle en ongezonde maaltijd, maar met deze app kun je je maaltijd van tevoren laten garen, zodat je bij thuiskomst kunt genieten van een smaakvolle en gezonde maaltijd. Vergeet niet, het wifi-netwerk moet een 2,4 GHz-netwerk zijn.

Specificaties:

• Merk: Perow
• Inhoud: 1x Sous Vide Stick; 1x Handleiding; 1x Kookboek; 15x Vacuümzakken; 2x Clips; 4x Knijpers; 1x Handpomp
• Voltage: 220-240V
• Vermogen: 1100W
• Temperatuurbereik: 25-95ºC
• Temperatuur instelbaar op 0.1 ºC nauwkeurig
• Automatisch uitschakelen: ja
• Droogkookbeveiliging: ja
• Timer: ja
• Waarschuwingssignaal: ja
• Alleen te gebruiken in een pan gevuld met water (inhoud 6-15L)
• Gebruik het apparaat niet langer dan 48 uur achtereenvolgens
• Te bedienen via de Tuya Smart app (gratis vundefined