KitchenBrothers Koksmes - 20cm - Professioneel Keuken Mes - Allround Japans Snijmes - RVS

Een hoogwaardig koksmes is cruciaal voor het maken van een verrukkelijke maaltijd. Kies daarom voor het vlijmscherpe KitchenBrothers koksmes met een lemmet van 20 cm. Dit mes is vervaardigd uit hoogwaardig high-carbon staal met een hardheid van 58-60 HR. Het handvat van Pakkahout biedt een comfortabele grip en heeft een ergonomisch ontwerp. Kortom, het perfecte ‘allround’ mes!

KitchenBrothers Chef’s Mes:

• Hoogwaardig high-carbon staal (RVS)
• Hardheid van 58-60 HR
• Ergonomisch ontworpen handvat
• Type: Japanse stijl
• Lemmetlengte: 20 cm
• Allround keukenschaar

Veelzijdig Koksmes

Een koksmes is onmisbaar bij het bereiden van een smakelijke maaltijd. Of het nu gaat om het snijden van een mooi stuk vlees, het fijnsnijden of hakken van verse groenten en kruiden, of het kneuzen van specerijen. Dit Japanse koksmes is een echte “allrounder” en misschien wel het belangrijkste mes in de keuken.

Of je nu een ervaren chef bent of een enthousiaste hobbykok, dit is het perfecte mes voor jou.

Hoogwaardige koolstofstaal

Een uitstekend koksmes moet bestand zijn tegen de tijd. Het KitchenBrothers koksmes is vervaardigd uit hoogwaardig koolstofstaal met een koolstofgehalte van 0,6%-0,75%. Met een hardheid tussen de 58 en 60 HRC behoort dit mes tot de sterkste in zijn klasse! Bovendien is er 16-18% chroom toegevoegd aan het staal, waardoor het mes roestbestendig en vlekvrij is.

Japanse design

Dit 20 centimeter lange KitchenBrothers koksmes beschikt over een Japans ontwerp en is vervaardigd uit hoogwaardig RVS koolstofstaal met een fijne slijping. Het ontwerp zorgt voor een perfecte balans, waarbij het gewicht ideaal is verdeeld voor optimaal gebruik! Het ergonomische handvat van Pakka-hout is met de hand gesneden en afgewerkt, wat zorgt voor een comfortabele grip.

Onderhoudtips:

Om de levensduur van je KitchenBrothers koksmes te maximaliseren, delen we graag enkele onderhoudstips:
- Plaats het mes nooit in de vaatwasser; warm, vochtig en zout water is geen geschikte omgeving voor je koksmes. Reinig je koksmes met de hand en droog het onmiddellijk af.
- Bewaar je mes op een veilige manier, bijvoorbeeld in een messenblok of met een magneet. Laat je mes niet rondslingeren in de lade, want dat maakt het sneller bot.
- Gebruik een houten snijplank of een plank van zacht materiaal. Harde materialen zoals glas of steen leiden snel tot een bot mes.
- Slijp je mes regelmatig! Elk mes wordt op een gegeven moment bot. Je kunt zelf je mes scherp houden met een wetsteen of aanzetstaal, of laat het slijpen door een professional.

Specificaties:

• Merk: KitchenBrothers
• Kleur: RVS
• Inhoud verpakking: 1x koksmes
• Gewicht: 174 gram
• Afmetingen: 32,8 cm x 4,3 cm
• Lengte lemmet: 20 cm
• Dikte mes: 2,5 mm
• Materiaal lemmet: Hoogwaardig RVS (7CR17Mov)
  • Instelling: (0,6%-0,75%)
  • Materiaal handgreep: Pakka hout
  • Hardheid / Rockwel: 50-60 HRC
  • Snede: Glad
  • Slijphoek / stijl: Japans
  • Handgreep: Ergonomisch ontwerp
  • Certificeringen: FDA/LFGB
  • Te gebruiken voor: Groenten, kruiden, vis en vlees (multi-functioneel)
  • Vaatwasserbestendig: Ja
  • Geschikt voor aanzetstaal: Ja
  • Accessoires: Geen extras
  • Kuiltjes in het lemmet: Nee
  • Openingen in het lemmet: Nee
  • Verpakking: Luxe opbergdoos

  Onderhoudsadvies: voor een langere levensduur niet in de vaatwasser reinigen!