Alpina Vleesthermometer - Digitaal - Voorgeprogrammeerd - 2 Probes - RVS/ Zwart

Als je houdt van koken en heerlijke maaltijden bereidt, dan is een keukenthermometer onmisbaar. De temperatuur van je gerechten geeft namelijk belangrijke informatie over de gaarheid, zoals voor vlees. Met een keukenthermometer kun je eenvoudig controleren of je voedsel gaar is, zonder het te snijden, en zo voorkom je dat je vlees te doorbakken wordt. Dit zorgt ervoor dat je optimaal kunt genieten van een sappig en smaakvol gerecht.

Kernthermometer of vleesthermometer

Deze thermometer steek je tijdens het koken in het vlees om de temperatuur van de kern te meten. Daarom wordt deze keukenthermometer ook wel kernthermometer of vleesthermometer genoemd. Het gebruik van een kernthermometer is vooral aan te raden voor grotere stukken vlees, zoals een hele kip, kalkoen, beef wellington of rollade. Tevens is hij ideaal voor gebruik bij een barbecue.

Digitaal en met breed bereik

Deze digitale thermometer biedt een breed temperatuurbereik van 0 tot 120 graden Celsius. Geef je de voorkeur aan Fahrenheit?Meten in Fahrenheit? Dat is ook mogelijk met een bereik van 32 tot 248 graden Fahrenheit. Het voordeel van een digitale keukenthermometer is de nauwkeurige temperatuurweergave.

Voorgeprogrammeerde vleesopties

Deze digitale vleesthermometer beschikt over verschillende voorgeprogrammeerde instellingen, zodat je eenvoudig kunt controleren of de juiste temperatuur is bereikt, afhankelijk van het type vlees en de gekozen bereidingswijze. Je kunt de thermometer instellen voor rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees, evenals kip en kalkoen. Deze vleessoorten kies je met de knop 'MEAT'. Vervolgens selecteer je met de knop 'TASTE' de gewenste garing uit 4 niveaus:

1. Rare
2. Med-rare - medium rare
3. Med - medium
4. Well - well done

Bovendien herkent de thermometer dat kip en kalkoen alleen goed doorbakken gegeten moeten worden, waardoor alleen de instelling 'well done' zichtbaar is.

Wanneer je jouw voorkeur hebt ingesteld, steek je de thermometer in het vlees.Kies de juiste plek voor het meten van de temperatuur in het vlees. Voor een nauwkeurige meting plaats je de sonde halverwege het dikste stuk van het vlees. Zorg ervoor dat de sonde niet in de buurt van botten of vette delen komt. Wanneer de thermometer de gewenste minimumtemperatuur bereikt, hoor je een alarm afgaan.

De temperatuur wordt weergegeven op een goed verlicht scherm. Bovendien kun je een klein LED-lichtje op je vlees richten. Zelfs bij een lage lichtsterkte is het eenvoudig om te controleren of je vlees goed gaar is. Dit is bijzonder nuttig tijdens het barbecueën in de avonduren.

Vervangbare probes

Deze digitale keukenthermometer wordt geleverd met twee opzetstukken: een pin en een vork. Beide zijn vervaardigd uit RVS, een uitstekend materiaal voor gebruik in de keuken. Roestvrij staal biedt duurzaamheid en voorkomt bacteriën en corrosie.

Specificaties van de Alpina keukenthermometer

• Batterijen: 2x AAA (niet inbegrepen)
• Digitaal
• Temperatuurbereik: 0°C tot 120°C / 32°F tot 248°F
• Vooraf ingestelde instellingen voor vlees
• te gebruiken met garing
• 2 verwisselbare sondes: vork en pin
• LED-indicator